Japoniški mochi iš mugwort su sezamu dar vadinami Kusa mochi arba yomogi mochi, yra japoniškas saldumynas. Jis gaminamas iš mochi ir žoleliu vadinamu jogaras (Artemisia princeps) , taip pat žinomo kaip japonų mugwort. Kadangi japoniškas mugwort yra minkomas į mochi, kusa mochi įgauna ryškią žalią spalvą. Jo žalumas priklauso nuo japonų mugwort sumaišymo į mochį. Šie mochi taip pat yra laikomi vaistiniu maistu.
Japoniški mochi iš mugwort su sezamu yra padengti su kinako milteliais, kurie yra gaminami iš sojos pupelių.
Sudėtis :
Krakmolo sirupas, cukrus, ryžių miltai su glitimu, kinako milteliai (SOJOS PUPELĖS), juodas SESAMAS, rugiagėlių pyragas, džiovinti miltai / emulsiklis.
