Šis Mano Japonija rinkinys -Tamsus Sesame soul neužims daug vietos virtuvėje, bet kasdieninį maistą papildys naudingais mikroelementais – antioksidantais.
Iš ko susideda Mano Japonija rinkinys -Tamsus Sesame soul?
- Saldintas juodųjų sezamų gėrimas KURO GOMA LATTE 150g
- Tyras tamsaus sezamo aliejus 170ml
- Grynų sezamų sėklų pasta BLACK 120g
- Skrudintos juodojo sezamo sėklos 65g
Sezamų sėklų privalumai
Sezamų sėklos ypatingai maistingos – 100 g sezamų yra 18 g baltymų, iki 60 g riebalų ir daugiau nei 20 g angliavandenių. Be to, šiose sėklose daug mineralų: magnio, kalcio, fosforo, cinko, seleno. Ypač gausu geležies, vitamino B1 bei naudingųjų skaidulų. Sezamo sėklos pasižymi dviem unikaliomis, cholesterolį mažinančių savybių turinčiomis medžiagomis: sezaminu ir sezamolinu. Negana to, šios sėklos padeda stabilizuoti aukštą kraujospūdį bei aprūpina organizmą vitaminu E. Nustatyta, jog sezamo sėklos apsaugo kepenis nuo oksidacijos ir šio proceso sukeliamos žalos.
- Varis gelbsti nuo artrito. Varis dažnai naudojamas tam, kad sumažintų reumatoidinio artrito sukeliamą skausmą ir patinimą. Šis mineralas paskatina mastinių medžiagų įsisavinimą, saugo nuo uždegimų ir oksidacijos. Kasdien suvalgydami 1,5 šaukšto sezamo sėklų, gausite pilną rekomenduojamą cinko paros normą.
- Magnis padeda kraujagyslėms ir kvėpavimo sistemai. Magnis stabdo kvėpavimo takų spazmus sergant astma. Taip pat stabdydamas kraujagyslių spazmus padeda išvengti migrenos. Mažina aukštą kraujospūdį, taip padedama širdžiai ir mažina širdies ligų išsivystymo tikimybę. Be to, gerina miego kokybę. Ypač naudingas moterims, nes padeda stabilizuoti miego ciklą ir tinkamai pailsėti.
- Kalcis saugo nuo gaubtinės žarnos vėžio, osteoporozės ir migrenos. Tyrimais atskleista, kad kalcis gali apsaugoti ląsteles nuo kenksmingų cheminių medžiagų, kurios sukelia vėžį. Tiesa, kalcio yra žymiai daugiau nelukštentose sezamų sėklose, tad būtent tokių reikėtų ieškoti, jeigu norite gauti pakankmą kalcio normą; taip gausite 51 mg kalcio iš vieno šaukšto sėklų.
- Cinkas stiprina kaulus. Sezamo sėklose yra cinko, kuris itin naudingas kaulams ir jų struktūrai. Norint palaikyti koybišką kaulų tankumą, būtina su maistu gauti daug cinko.
- Fitosteroliai, esantys sezamo sėklose, mažina cholesterolio kiekį. Šis cheminis junginys padeda organizmui stabilizuoti kraujospūdį, stiprina imuninę sistemą bei mažina susirgimo vėžiu riziką. Ši medžiaga randama sėklose ir riešutuose, bet įdomu tai, kad sezamo sėklose jos koncentracija yra didžiausia: 100 g sėklų yra apie 400 mg fitosterolio.
