Kuki Sesame ypač tyras šviesaus sezamo aliejus
Šis aromatingas skrudintų šviesiųjų sezamų aliejus randamas vos ne kiekvienoje japonų virtuvėje, ir ne be reikalo, nes šio aliejaus kvapas ir skonis yra itin sodrus, todėl daug jo naudoti nereikia. Aliejaus spalvą lemia skrudinimo metu kintanti temperatūra.
Intensyvaus ir subalansuotos temepratūros skrudinimo dėka, tyras šviesaus sezamo aliejus įgauna intensyvesnę spalvą ir tauresnį aromatą.
Nuo senų senovės sezamo sėklos buvo vadinamos „slaptu amžinosios jaunystės ir ilgaamžiškumo vaistu“ ir yra žinomos kaip itin maistingas maistas. Sezamo sėklose yra apie 20% baltymų, panašių į sojų pupeles, kurios Japonijoje žinomos kaip „laukų mėsa“. Juose yra aukštos kokybės baltymų, taip pat daug nepakeičiamų amino rūgščių.
Sudėtis: 100% baltų sezamų sėklų
