Natūralus sojų padažas YAMASA šviesus (mažiau druskos), 150ml
Sojų FIRM tofu 349g
Otafuku Okonomi padažas 500ml
Japoniškas majonezas Kewpie 500 g
Marinuotas Imbieras rausvas, sušiams, 200 gr.
SHINSHU Aka miso pasta 350 gr.
Shinshu Shiro Miso Pasta 350gr.
Aka miso pasta 1 kg.
Otafuku Kokumotsu Su saldus ryžių actas, 500 ml
Otafuku Kokumotsu Su ryžių actas - švelnus ir saldus ryžių actas, pagamintas iš Hiroshima Kamo laukuose užaugintų ryžių. Jis naudojamas sušiams, sašimiams, šviežios lašišos ar tuno juostelių paskaninimui, patiekalams su krevetėmis. Šio acto šlakelis originaliai paskanina lapinių daržovių salotas.Taupus naudojimui, koncentruotas ir pakankamai klampus. Nes tai japoniška kokybė. ;)
GOLDEN CURRY aštrus padažas kubeliuose 12 porcijų, 220 gr.
Ka yra Aštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose ? :
Kuo įdomūs aštrūs GOLDEN japoniško kario(curry) kubeliai ?
Kari mišinį sudarantys prieskoniai sudaro daug priešuždegiminių junginių, todėl jo vartojimas gali padėti pagerinti širdies darbą ir sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje. O svarbiausia – kari buljono tipo kubelis ženkliai paskanina bet kokį troškinį ar sriubą aštriu egzotiniu skoniu.Šiek tiek istorijos
Apie 1800 metus, į Japoniją kari atvežė britai. Nuo to laiko šio skonio patiekalai plačiai paplito visoje Japonijoje dėl unikalaus umami skonio. Lyginant su indiškuoju kari variantu, japoniškas yra švelnesnis ir šiek tiek saldesnis.Aštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose – kaip naudoti ?
- Užvirinkite vandenį.
- Įdėkite daržovių, tokių kaip bulvės, topinambai ar morkos.
- Atskirai pakepinkite smulkiai supjaustutą mėsą arba faršą su svogūnais arba be jų.
- Baigiant virti daržoves, nupilkite vandenį palikdami tik tiek, kad būtų apsemtos viršuje vos per 1 cm.
- Sudėkite pakepintą mėsą arba faršą.
- Sulaužykite kario kubelių plytelę ir pridėkite reikalingą kubelių kiekį į ruošiamą patiekalą. 1 kubelis – 1 porcija.
- Gerai išmaišykite, palaikykite apie 5 minutes ir tada patiekite su ryžiais.
Įdomūs faktai
- Visi žinome, kad antros dienos barščiai yra daug skanesni. Tai galioja ir patiekalams su kari padažu.
- Kari(curry) padažas labai skanu su karbonadu.
Shinshu shiro miso pasta 500 g
Shinshu Aka miso pasta 500 g
Shiro miso pasta 1 kg
Oshibori medvilninis rankšluostis 30×30 cm
Japonijoje lankantis restorane, padavėjas Jums dėmesingai įteiks drėgną baltą rankšluostėlį arba jis jau bus padėtas prie stalo. Tai yra svetingumo rakšluostėliai - Oshibori おしぼり (tariama "oh-shee-bow-rhee"), drėgni maži rankšluosčiai, susukti į vamzdelį, sulankstyti, o kai kurie gali būti švelniai kvepiantys arba supakuoti.
Kilimėlis voniai
Gochujang korėjietiška čili pasta 500g
Katsuobushi bonito tuno drožlės 40g
Otafuku Sushi Su saldus ryžių actas sušiams 500ml
Mano Japonija Dovanų kuponas
Vegan Otafuku YAKISOBA padažas 500ml
Tikras japonijos skonis - Otafuku YAKISOBA padažas. Naudojams omletų, makaronų ir mėsos patiekalų pagardinimui umami skoniu. Turintis sodrų ir aštrų skonį, panašų į Vusteršyro padažą, šis butelis Otafuku Jakisobos padažo sujungia sojos padažo, pomidorų, svogūnų, morkų ir česnakų skonį su datulių, persikų, apelsinų ir obuolių vaisių saldumu. Naudojams omletų, makaronų ir mėsos patiekalų pagardinimui unikaliu japonišku skoniu.
Vidutinio aštrumo GOLDEN curry padažas kubeliuose (12 vnt.)
Neaštrus GOLDEN curry padažas kubeliuose (12 vnt.)
Miso Dashi pasta 500 g
La-Yu čili aliejus 33 ml
Kewpie skrudintų sezamų padažas 1l
Saldus ryžių vyno pagardas Hon Mirin 400 ml
Saldus ryžių vyno pagardas Hon Mirin yra vienas iš pagrindinių japonų virtuvės ingridientų, patiekalams suteikiantis subtilų šilkinį blizgumą, švelnų skonį bei panaikinantis mėsos, žuvies ar jūros gėrybių kvapą. Šis skalsus pagardas naudojamas teriyaki padažo gaminimui naudojant 1/1 mirin ir sojos padažo proporciją kepimo pabaigoje.