JAPONIŠKAS PADAŽAS
Japoniškas padažas yra vienas iš geresnių salotų padažų, ypač tinka prie japoniško stiliaus jautienos karpačo!
- ½ puod. Laimų arba citrinų sultys (Šviežiai išspaustas)
- ⅓ puod. Sojos padažas (Mažiau druskos )
- 2 ašk Sezamų aliejus
- 2 ašk Mirin
- 1 sšk Alyvuogių aliejus (Pirmo spaudimo)
- 1 Askaloniniai česnakai (Smulkiai supjaustyta)
- 1 Raudonasis pipiras (Smulkiai supjaustyta (neprivaloma))
Dubenyje sumaišykite visus ingredientus.
Patarimas: Vienas šaukštas ant jautienos karpačo su ridikėliais, obuoliais, morkomis ir kalendromis.
